Turistička Organizacija opštine Kotor intezivirala je pripreme za izradu novog Gastro vodiča za 2017. godinu. U tom smislu uputili su javni poziv ugostiteljima da dostave materijal kako bi sa svojim receptima i specijalitetima gastro ponude postali dio vodiča.
U novom redizajniranom Gastro vodiču, sa bogatim sadržajem kako informacijama o nastanku i razvoju Bokeške kužine tako i načinom pripreme tradicionalnih jela i mjesta u Kotoru gdje se ta jela mogu i degustirati, grad će dopuniti svoju turističku ponudu.
Za ugostitelje koji se prvi put reklamiraju:
- Potrebno je ispuniti upitnik koji možete dobiti na Vaš upit putem mejla ili preuzeti sa sajta TO Kotor
- Poslati kvalitetne slike Vašeg ugostiteljkog objekta u visokoj rezoluciji na mail mozaici@t-com.me ili lično donijeti u kancelariji TO Kotor, radnim danima od 8-15 h
- Ukoliko ste zainteresovani za reklamu Čuvara gastro kulture potrebno je potpisati Sporazum o saradnji koji bismo Vam, na Vaš upit, poslali na mejl ili isti možete preuzeti sa sajta TO Kotor, pa ovjeren donijeti u kancelariju TO Kotor radnim danima od 08-15 h ili lično potpisati u kancelariji TO Kotor
- Odlučiti se za jedno od ponuđenih jela iz knjige „ Bokeška kužina“ autorke Vlaste Mandić:
- Bakalaj žgavacet
- Pašticada galijot
- Balote od mušulja
- Punjeni kalamari na orizu
- Sardele a la Bisernice
- Bokeški brodet
- Brodet od bakalaja
- Njoke u crnom toću
- Karnevalska njokada
- Njoke sa špinatom
- Bokeljska pinjata
- Jagnjetina sa bižom
- Rižot a la maka
- Palamida umido
- Primorski nedeljni ručak-tradicionale
- Providurova palamida
- Rižot od bavižele
- Mušulje od gušta
- Mušulje od Gurdića
- Mušulje od mota
- Mušulje Filomena
- Dobrodska torta
- Štrudel
Navedene recepte možete naći u knjizi Bokeška kužina od Vlaste Mandić. Naravno, ukoliko imate predlog za neko drugo jelo iz pomenute knjige ili nesto što je autentično za ovo područje ili vaš ugodtiteljski objekat, dobrodošli ste sa predlozima i idejama.
Odabir jela ( jedno ili više) pošaljite na mejl mozaici@t-com.me a početkom naredne godine, u dogovoru sa Vama odradićemo degustaciju odabranih jela, gdje ćemo slikati jela za gasto vodič.
Za ugostitelje koji već imaju reklamu u gastro katalogu, ukoliko imaju izmjene koje se odnose njihov ugostiteljski objekat ili odabrano jelo/jela neka nam se obrate.
Ukoliko ostaju isti podaci, bez ikakvih izmjena, najljubaznije Vas molim da nam to potvrdite mejlom. U tom slučaju ostaće isti podaci i slike u katalogu.
Ugostitelji koji žele samo reklamu u popisnom dijelu gastro vodiča, bez reklame Čuvara gastro kulture, na njih se odnose prve dvije stavke.
- Potrebno je ispuniti upitnik koji možete dobiti na Vaš upit putem mejla ili preuzeti sa sajta TO Kotor
- Poslati kvalitetne slike vašeg ugostiteljkog objekta u visokoj rezoluciji na mejl mozaici@t-com.me ili lično donijeti u kancelariji TO Kotor, radnim danima od 8-15 h
Preuzmite upitnik-za-gastro-2017 i memorandum-o-saradnji-sa-ugostiteljima-2017, a u vezi izrade novog vodiča i nastavka saradnje saopštavamo sljedeće:
