Morsku kuvar – Šufigane lignje za prste polizati!

Lignje

SASTOJCI:
1 kg jadranskih liganja
500 g pelata rajčica
list svježeg petrusina
sol, papar
100 ml maslinova ulja
150 ml bijelog vina
3 češnja češnjaka
600 g krompira

PRIPREMA:
Lignje popržimo na maslinovu ulju na laganoj vatri, dodamo sjeckani češnjak te podlijemo bijelim vinom. Kada prokuha dodamo pelate i riblji temeljac (ili povrtni temeljac ili vodu), dodamo sve začine i pustimo da prokuha deset minuta.

Podijeli

Ostavite komentar

 

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Boka News" se ne može smatrati odgovornim za napisano.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.