Pelješac: Otvorena prva podmorska vinarija gdje se vina čuvaju u amforama pod morem

Prva hrvatska podmorska vinarija

Prva hrvatska podmorska vinarija na Pelješcu, koja nudi vina čuvana i do 700 dana u amforama u dubinama mora, pod nazivom Edivo otvorena je ovih dana na pola puta između Stona i Orebića, izvijestili su iz te vinarije, piše Poslovni dnevnik.

I prije samog otvaranja vinarije, vina iz amfora u kratkom su vremenu postala hit i prepoznata diljem svijeta u vinskim, ali i širim krugovima, i to kao hrvatski zaštićeni patent vina iz mora.

Otvaranjem vinarije brojni gosti moći će se upoznati s ovim jedinstvenim hrvatskim proizvodom, kažu iz vinarije koja se nalazi u mjestu Drače i prostire na tisuću metara četvornih na kopnu i ispod mora, a uključuje i 14 tisuća nasada raspoređenih na svim stranama Pelješca.

“Gosti sada imaju prilike iz prve ruke vidjeti kako nastaje cijeli proces vina u amforama u prostoru koji odiše tradicionalnim detaljima karakterističnim za Pelješac, ali i mistikom vina u amforama”, kažu vlasnici vinarije Ivo i Anto Šegović te Edi Bajurin.

Unikatna vina

Osim vina iz amfora, tu su i vina u bocama koja su ‘odležala’ u moru, a zainteresirani u pratnji iskusnih ronioca mogu i zaroniti u skriveni podvodni svijet te vinarije, odnosno pogledati staru potopljenu brodicu koja na dnu malostonskog zaljeva leži već godinama i morsko je skladište u kojima se amfore čuvaju 700 dana na idealnoj temperaturi od 15 do 17 stepeni.

“Vjerujemo da će to tajnovito morsko vino, uz malostonske kamenice, čuvene sireve raznih okusa te domaći pršut Hrvatsku i Pelješac dodatno ucrtati na mapu nezaobilaznih gastro destinacija”, poručuju vlasnici.

Foto: Edivo vina

www.poslovni.hr

Podijeli

1 komentar

  1. e..e..ma nema Vas takvije na ovu našu BALOTU …ma danu koliko mi se para na ove lentrate..ovo još niđe nijesam abadao do sada..nešto su spjegavali ovi furešti…ma a ke ..karta trpi sve…e bo ma biće to pusto vino guštati piti ..e ma kad arivam doma dolje ma ću ga doći destezo kušati i jednu oriđinale botilju izmora ponijti za Amsterdam-živjeli i sretno-đurica -amsterdam.

Ostavite komentar

 

Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu i "Boka News" se ne može smatrati odgovornim za napisano.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.